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Después de la extracción de la pulpa, el líquido restante, es la leche de soja. Normalmente, este alimento tiene un contenido de sólidos de aproximadamente un 8%, aunque éste puede variar entre las distintas cargas. En estas condiciones, la leche de soja tiene por lo general un pH de 6.4 a 6.6, el cual es el rango recomendado para la
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Esta receta para leche de soya la aprendí de mi mamá, quién nos la hacía cuando éramos niños, ¡y queda deliciosa! En aquellos tiempos la leche de almendras o de coco no eran tan populares, y cuando se pensaba en un sustituto de la leche de vaca esta era siempre la solución. Eso antes de que se hiciera del conocimiento público todo ese ...
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Molino con piedras tipo Coloidal. Se usa para hacer leche de soya y leche con otros granos granos. tiene una producción de 15 kg x hora. voltaje de 110 volts.
Condición: Nuevo Número de modelo: SY-100A Tipo: Maquinaria de soya Voltaje: 220V Potencia (W): 750w Peso: 21kgs Dimensión (L * W * H): 32.5 * 32.5 * 75cm Proceso de dar un título: CE ISO Garantía: 1 año Nombre: Máquina de hacer leche de soya Material: Acero inoxidable Capacidad: 25 - 30 kg/h Diámetro de la muela abrasiva: 100 mm Velocidad: 2800rpm Frecuencia: 50 Hz
De hecho, existe cada vez más evidencia de que comer alimentos tradicionales a base de soya como tofu, tempeh, edamame, miso y leche de soya puede reducir el riesgo de cáncer de seno, especialmente en las mujeres asiáticas.
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El procedimiento de preparar la leche de soja es como sigue: Los ingredientes son: 200 gramos de soja fresca, de granos secos, 4 tazas de agua que equivale a un litro, sal y azúcar a gusto.
La leche de soja se extrae directamente de remojar los granos de soja en agua, después de transcurrido entre 8 o 12 horas, se procede a colar, moler, volver a cocinar con agua la mezcla obtenida, bajar del fuego y con la ayuda de un colador y lienzo, sobre un recipiente esterilizado, remover para obtener la leche de soja.
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