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Se dice que el trigo llegó a nuestro país en la época de la conquista, a través de embarcaciones españolas que arribaron con grandes cantidades de trigo, pero la historia lo documenta de otra manera. Como los viajes del viejo mundo a América eran largos, las provisiones se consumían y terminaban antes de llegar a su destino.
Molinos Modernos es la Unidad de Negocios donde inician nuestras actividades empresariales. Ésta se enfoca en el desarrollo de la cadena de valor del trigo y cereales a través de la producción de harinas de trigo y maíz, pasta y galletas.
Feb 04, 2015· MUNSA es un grupo de molinos de México productores de harinas y derivados de trigo. Es a su vez uno de los productores se sémola de trigo cristalino para pasta mas grandes de .
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Grupo MUNSA ® es una asociación de origen mexicano con más de 60 años de experiencia, conformada por un grupo de molinos estratégicamente ubicados que integran experiencia, capacidad y tecnología en toda una variedad de productos derivados del trigo como lo son: Sémolas para pastas alimenticias, harinas blancas para pan y tortilla, harinas de especialidad para repostería y ...
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Blog Beleño, Molinos de trigo en México. La invención de los molinos movidos por energía hidráulica, sus innovaciones y la permanencia de los mismos en diferentes lugares es una historia de casi dos milenios, por lo cual historiadores y antropólogos han creado su rama de estudio molinología;
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Noticias Bunge adquirirá los molinos de Grupo Altex en México. 23 de octubure 2013 - St. Louis, Missouri - Bunge Norte América, el brazo operativo de Bunge Limited (NYSE: BG) ha anunciado que ha acordado la compra de la división de negocios de molinos de harina de Grupo Altex S.A. de C.V. Los términos financieros de la adquisición no han sido revelados.
Los primeros molinos de trigo fueron construidos en Tlaxiaco, datan de la segunda mitad del siglo XVIII. La mayoría de ellos se ubican al sur de la ciudad y aprovechaban las aguas del rio de Tablas. Debido a las características del proceso de molienda, generalmente se obtenían tres tipos de harina, la fina, la regular y el salvado.
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